Qanday qilib mehmonxona menejeri bo'lish mumkin

Mehmonxona rahbarlari mehmonlarning qulayligini ta'minlash va operatsiyalarning uzluksiz ishlashiga ishonch hosil qilish uchun harakat qiling. Mehmonxonada boshqaruv lavozimiga ega bo'lish ko'p mehnat va qat'iyatni talab etadi, ammo muvaffaqiyatga erishishingizga yordam beradigan ko'plab imkoniyatlar mavjud. Boshqaruv va shaxslararo ko'nikmalarni takomillashtirish va mehmondo'stlikni o'rganib, siz har qanday mehmonxonada o'z safingizga ko'tarilishingiz mumkin!

Ta'lim olish

Ta'lim olish
Boshqalarni qanday boshqarish kerakligi haqida biznes bo'yicha sherik ilmiy darajasiga ega bo'ling. Mahalliy universitetlarda yoki onlayn ravishda ilmiy daraja dasturlarini qidiring. Biznesni o'rganish sizning shaxslararo ko'nikmalaringizni yaxshilashga yordam beradi, shuningdek, vaqt va pulingizni qanday sarflashni o'rgatadi. [1]
  • Ko'pgina mustaqil yoki kichik mehmonxonalar zanjirlari menejerlarni yollash uchun xodim darajasiga ega bo'lishlarini talab qiladi.
Ta'lim olish
Agar siz kasbga yo'naltirilgan dasturni xohlasangiz, mehmondo'stlik bo'yicha bakalavr darajasini oling. Mehmondo'stlik darajasi sizga yaxshilangan mijozlarga xizmat ko'rsatishni, qanday qilib guruh bilan ishlashni va vazifalarni topshirishda etakchi bo'lishni o'rgatadi. Mahalliy universitetlarda yoki onlayn kollejlarda mavjud dasturlarni qidirib toping. [2]
  • Katta to'liq xizmat ko'rsatadigan mehmonxonalar odatda sizdan bakalavr darajasiga ega bo'lishingizni talab qiladi.
  • O'qiyotganingizda mehmonxonalarda mavjud bo'lgan amaliyotlarni qidirib toping. Joylashuvni o'rganishning eng yaxshi usuli. [3] X tadqiqot manbai
Ta'lim olish
Agar siz yuqori darajadagi mehmonxonalarda ishlashni xohlasangiz, magistr darajangizni olish haqida o'ylab ko'ring. Agar siz 5 yulduzli mehmonxonada ishlashni xohlasangiz, mehmondo'stlik bo'yicha magistrlik dasturlarini qidiring. Odatda magistratura dasturlari muzokaralar va inqirozli aloqa kabi chuqurroq shaxslararo ko'nikmalarni o'rganishdan iborat. [4]
Ta'lim olish
Ko'p yillik tajribaga ega bo'lish uchun mehmonxonada amaliyot o'tashga murojaat qiling. Ba'zi mehmonxonalar zanjiri 6 oylik o'quv amaliyotini taklif qiladi, bu erda siz mehmonxonaning har bir qismidagi ichki ishlarni o'rganishingiz mumkin. Chirag diqqat markazini tanlashdan oldin birinchi 1-2 oy davomida har bir bo'lim bo'ylab aylanadi. Amaliyotdan so'ng menejerning sertifikatini olishingiz mumkin. [5]
  • Mahalliy mehmonxonalar bilan shogird dasturlarini taklif qilishadimi yoki yo'qligini bilish uchun suhbatlashing.
  • Kattaroq mehmonxonalar tarmog'ining veb-saytlarini ko'rib chiqing va ular qanday dasturlarni taklif qilishlarini bilib oling.

Boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish

Boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish
Mijozlarga xizmat ko'rsatish ko'nikmalarini rivojlantirish uchun samimiy va odobli bo'ling. Qoniqish uchun boshqa odamlarga kerak bo'lgan narsalarga diqqatli bo'ling va ularni tinglang, ular har qanday tashvishlarni aytadilar. G'azablangan yoki chalkash xaridorlar bilan ishlashda sabrli bo'ling, shunda ular nima uchun bunday yo'l tutayotganini tushunasiz. Noqulayliklar uchun uzr so'rang va imkon qadar ularni tuzatishga harakat qiling. [6]
  • Mijozlar bilan o'zaro aloqada biron bir salbiy iborani yoki so'zlarni ishlatishdan saqlaning. Ijobiy qolish ularga qoniqish hosil qilishiga yordam beradi!
  • G'azablangan mijoz keyingi bilan o'zaro aloqada bo'lganingizda sizning kayfiyatingizni buzishiga yo'l qo'ymang. Tinchlanish uchun bir nechta chuqur nafas oling. Har doim yangi mijoz bilan muomala qiling, chunki ular bugun birinchi bo'lib ko'rganlar.
Boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish
Ishning barcha sohalari tugaganligiga ishonch hosil qilish uchun vazifalarni topshirish ustida ishlang. Ko'p ishda g'arq bo'lish o'rniga, boshqa odamlar sizga yordam berishiga ruxsat bering. O'zingizning kuchli va mahoratingiz asosida vazifalarni taqsimlang. Boshqalar vazifalarni bajarishi uchun ko'rsatmalar bering yoki har bir vazifaga maqsad qo'ying. [7]
  • Agar sizning jamoangizdagi kimdir qandaydir bir narsani qanday qilishni bilmasa, unga kirish va ko'rsatishdan qo'rqmang. Kelajakda ushbu vazifalarni bajarish uchun ular sizdan ko'nikmalarni o'rganadilar.
Boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish
Boshqalarni va o'zingizni motivatsiya qiling. Ishchilaringizni baxt va ish oqimini yaxshilashga yordam beradigan ish joyingizni ijobiy muhitga aylantiring. O'zingiz bajarayotgan ishda g'ayratli bo'ling, boshqalar ham o'zlarining ishlaridan zavqlanadilar. Jamoangizning maqsadlarini qo'llab-quvvatlang va ularga erishganingizda ularni maqtang. [8]
  • Muvaffaqiyatli odamlar moslashuvchan va yuqori zudlik bilan ishlaydi.
  • O'zingizning jamoangizdagi boshqalar o'zini o'zi jalb qilishi kerak, ammo siz ularning ehtiyojlarini tushunishga harakat qilib ularga yordam berishingiz mumkin.
Boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish
Aniq aloqa qiling va boshqalar bilan tinchgina. O'zingizning xabaringizni aniq ifodalashingiz uchun hamma tushunadigan oddiy tildan foydalaning. Hamkasblaringiz g'ayratli va rag'batlantiruvchi bo'lishlari uchun ijobiy ohangni saqlang. Sizning jamoangiz o'zlarining tashvishlari yoki ehtiyojlarini bildirganda, jamoaning har bir a'zosini diqqat bilan tinglang va ular haqida gapirmang. [9]
  • Fikr-mulohazangizni so'rang. Shunday qilib, boshqalar sizning xabaringizni tushunishganmi yoki yo'qligini bilib olishingiz mumkin.
Boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish
Biznesni qanday rejalashtirishni bilib oling. Mehmonxonalar o'zlarining turli bo'limlari uchun byudjetni saqlashlari kerak. Qaysi xarajatlar qat'iy yoki o'zgaruvchan stavkalarni aniqlang. Bularning barchasini bir-biringizga qo'shib, qancha foyda olish kerakligini aniqlang. Oldingi yillar va oylardan byudjetingiz nimani kutayotgani haqida ko'rsatma sifatida foydalaning. [10]
  • Elektron jadvalda hamma narsani osongina ko'rishingiz uchun ko'plab byudjet jadvallari shablonlari mavjud.

Mehmonxonada ishlash

Mehmonxonada ishlash
Agar mavjud bo'lsa, quyi darajadagi lavozimga murojaat qiling. Old-end biznesi qanday ishlashini tushunishga yordam beradigan qo'ng'iroq uyi, uy bekasi yoki xizmat ko'rsatish ofisiga murojaat qiling. Mijozlarning eng yaxshi tajribasini yaratishga harakat qiling. Keyinchalik boshqaruv uslubini shakllantirish uchun kirish darajasidagi ishlardan o'rgangan va qilayotgan narsadan foydalaning. [11]
  • Mehmonxonada har qanday ishni bajarish sizga oyog'ingizni eshikka qo'yishga va sohada mazmunli aloqalarni o'rnatishga yordam beradi.
Mehmonxonada ishlash
Agar iloji bo'lsa, mehmon kutgandan yuqori va yuqoriga o'ting. Sizga eng yaxshi tajribani taqdim etishingiz uchun mehmonlaringizning ehtiyoj va ehtiyojlarini tinglang. Mijozlaringizni tushunishga harakat qiling va g'ayratli bo'ling. Shunday qilib, agar siz hali ham zinapoyani yuqoriga ko'taradigan ishchi bo'lsangiz, hozirgi rahbarlik sizga ko'proq mas'uliyat yuklaydi. [12]
  • Misol uchun, agar siz mehmonlarning ovqatlanish haqida gaplashayotganini eshitsangiz, mahalliy restoranlarga tashrif buyurish va u erga borish uchun mehmonxona xizmatlaridan qanday foydalanish haqida bir nechta maslahat bering.
  • Boshqaruvchilar sizni boshqarganingizni va sizga ishonishingiz mumkinligini ko'rsatadigan ishlarni bajaring. [13] X tadqiqot manbai
Mehmonxonada ishlash
Tez-tez ishlaydigan kechalar va dam olish kunlarini rejalashtiring. Sayohatchilar kun bo'yi har doim kelishadi, shuning uchun sizga ko'p vaqt kerak bo'ladi. Sizning asosiy ish soatlaringiz kunning ko'p qismida bo'lishiga qaramay, vaziyatlar yuzaga kelganda, ko'p marta ishchilar sizning rahbarligingizga muhtoj bo'ladi. Kerak bo'lganda sizga yordam berish uchun mavjud bo'ling. [14]
  • Mehmonxonani boshqarish asosan katta zanjirning orqasida bo'lishi mumkin yoki siz kichik, mustaqil mehmonxonalarda mijozlar bilan oldingi qatorda bo'lishingiz mumkin.
Mehmonxonada ishlash
Menejment sohasidagi martabaingizni oshirish uchun sertifikatlash mashg'ulotlarini o'ting. Ko'plab mehmonxonalar va turar joy assotsiatsiyalari sizning boshqaruv ko'nikmalaringizni rivojlantirishni davom ettirish uchun kurslarni taklif qilishadi. O'zingiz ishlayotgan zanjirdan, ular siz tugallashingiz mumkin bo'lgan biron bir sertifikatlashtirish dasturini bilishi haqida so'rang. Sertifikatlash uchun imtihonlarni topshirgandan so'ng, siz zinapoyani osongina ko'tarishingiz mumkin. [15]
  • Mustaqilnikiga qaraganda ko'proq dasturlar mehmonxonalarning yirik tarmoqlarida mavjud.
Mehmonxonada ishlash
Mavjud menejeringiz bilan reklama haqida gaplashing. Menejeringizdan martaba ko'tarish uchun keyingi qadam sifatida nima qilishingiz mumkinligini so'rang. Siz murojaat qilishingiz mumkin bo'lgan bo'lim menejeri lavozimiga biron bir ochiqliklar bor-yo'qligini ko'rib chiqing. Ko'pgina menejerlar sizga boshqariladigan va sodiq xodim ekanligingizni ko'rsatganingizda sizga yordam berishadi yoki sizga ma'lumot berishadi. [16]
  • Agar menejeringiz sizga yordam bera olmasligini aytsa, ish topish uchun boshqa mehmonxonalarni ko'rib chiqing. Rezyumeni so'nggi ish tajribangiz bilan yangilang.
Doim ijobiy munosabatda bo'ling. Bu sizni, hamkasblaringizni va mijozlaringizni baxtli qiladi!
permanentrevolution-journal.org © 2020